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海外のスコーンでは冷たくしたココナッツオイルを加えて作られることが多いココナッツスコーン。 バターレシピもバターをキンキンに冷やして粉に混ぜ込むので理屈から言ったら同じ。 ってことで、やってみたらこれ...


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